http://www5e.biglobe.ne.jp/~okibou/jirahmen.html房総のご当地ラーメンの条件が凄い。 醤油ベースの濃い色スープ 薬味がタマネギ おばちゃんが作る 小鍋で茹でる これらの条件を満たしたラーメンのことを竹岡ラーメンと言うらしいが、竹岡*1ブレイクの兆し…